திராட்சைப்பழம், ext(CAS#90045-43-5)

அறிமுகம்

பொமலோ (சிட்ரஸ் கிராண்டிஸ்) ஒரு பொதுவான சிட்ரஸ் தாவரமாகும், இதன் பழம் சாறுகள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படலாம். திராட்சைப்பழம் சாற்றின் பண்புகள், பயன்பாடுகள், தயாரிப்பு முறைகள் மற்றும் பாதுகாப்புத் தகவல்களின் அறிமுகம் பின்வருமாறு:

தரம்:

திராட்சைப்பழத்தின் சாறு வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து வெளிர் ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும், திராட்சைப்பழத்தின் நறுமணமும் புளிப்புச் சுவையும் கொண்டது. இதில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் பலவகையான உயிரியல் கூறுகள் உள்ளன.

பயன்படுத்தவும்:

முறை:

திராட்சைப்பழம் சாறு தயாரிப்பது பொதுவாக பின்வரும் படிகளை உள்ளடக்கியது:

புதிய பொமலோ பழங்கள் அறுவடை செய்யப்பட்டு, தலாம் மற்றும் கூழ் அகற்றப்படும்.

தலாம் அல்லது கூழ் நறுக்கப்பட்ட அல்லது நன்றாக தூளாக அரைக்கப்படுகிறது.

சாற்றைப் பெற எத்தனால் அல்லது தண்ணீர் போன்ற கரைப்பானைப் பயன்படுத்தி தோல் அல்லது கூழ் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது.

செறிவு, பிரித்தல் மற்றும் வடிகட்டுதல் ஆகியவற்றின் செயல்முறை படிகள் பொமலோ பழத்தின் சாற்றைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டன.

பாதுகாப்பு தகவல்:

திராட்சைப்பழத்தின் சாறு பொதுவாக பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் சிலருக்கு பாதகமான எதிர்வினைகள் அல்லது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் ஏற்படலாம். கண்கள் அல்லது வாய் சளி போன்ற உணர்திறன் பகுதிகளுக்கு திராட்சைப்பழத்தின் சாற்றுடன் நேரடி தொடர்பு தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.