3-ஹைட்ராக்ஸி-2-பியூட்டானோன்(அசிட்டோயின்) (CAS#513-86-0)

இரசாயன சொத்து:

மூலக்கூறு சூத்திரம்	C4H8O2
மோலார் நிறை	88.11
அடர்த்தி	1.013g/mLat 25°C(lit.)
உருகுநிலை	15°C (மோனோமர்)
போல்லிங் பாயிண்ட்	148°C(லி.)
ஃபிளாஷ் பாயிண்ட்	123°F
JECFA எண்	405
நீர் கரைதிறன்	கரையக்கூடியது
கரைதிறன்	H2O: 0.1g/mL, தெளிவானது
நீராவி அழுத்தம்	20℃ இல் 86hPa
தோற்றம்	திரவம் (மோனோமர்) அல்லது தூள் அல்லது படிகங்கள் (டைமர்)
நிறம்	வெளிர் மஞ்சள் முதல் பச்சை-மஞ்சள் அல்லது வெள்ளை மஞ்சள்
நாற்றம்	வெண்ணெய் வாசனை
மெர்க்	14,64
பிஆர்என்	385636
pKa	13.21 ± 0.20(கணிக்கப்பட்டது)
சேமிப்பு நிலை	2-8°C
ஒளிவிலகல் குறியீடு	n20/D 1.417(லி.)
இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகள்	அடர்த்தி 1.013 உருகுநிலை 15°C கொதிநிலை 148°C ஒளிவிலகல் குறியீடு 1.4171 ஃபிளாஷ் புள்ளி 50°C நீரில் கரையக்கூடியது
பயன்படுத்தவும்	மருந்து இடைநிலைகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, உண்ணக்கூடிய மசாலாப் பொருட்கள், முக்கியமாக கிரீம், பால், தயிர் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி சுவை தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

எங்களுக்கு மின்னஞ்சல் அனுப்பவும்

தயாரிப்பு விவரம்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

இடர் குறியீடுகள்	R10 - எரியக்கூடியது R36/38 - கண்கள் மற்றும் தோலுக்கு எரிச்சல். R38 - தோல் எரிச்சல் R11 - அதிக எரியக்கூடியது
பாதுகாப்பு விளக்கம்	S26 - கண்களுடன் தொடர்பு ஏற்பட்டால், உடனடியாக ஏராளமான தண்ணீரில் கழுவவும் மற்றும் மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெறவும். S36 - பொருத்தமான பாதுகாப்பு ஆடைகளை அணியுங்கள். S36/37 - பொருத்தமான பாதுகாப்பு ஆடை மற்றும் கையுறைகளை அணியுங்கள்.
ஐநா அடையாளங்கள்	UN 2621 3/PG 3
WGK ஜெர்மனி	1
RTECS	EL8790000
TSCA	ஆம்
HS குறியீடு	29144090
அபாய வகுப்பு	3
பேக்கிங் குழு	III
நச்சுத்தன்மை	skn-rbt 500 mg/24H MOD CNREA8 33,3069,73

அறிமுகம்

3-ஹைட்ராக்ஸி-2-பியூட்டானோன், பியூட்டில் கீட்டோன் அசிடேட் அல்லது பியூட்டில் அசிடேட் ஈதர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு கரிம சேர்மமாகும். பின்வருபவை 3-ஹைட்ராக்ஸி-2-பியூட்டானோனின் பண்புகள், பயன்பாடுகள், தயாரிப்பு முறைகள் மற்றும் பாதுகாப்புத் தகவல்களுக்கான அறிமுகம்:

தரம்:

- தோற்றம்: 3-ஹைட்ராக்ஸி-2-பியூட்டானோன் நிறமற்ற திரவமாகும்.

- கரைதிறன்: இது நீர் மற்றும் பெரும்பாலான கரிம கரைப்பான்களில் கரையக்கூடியது.

பயன்படுத்தவும்:

- இரசாயனத் தொகுப்பு: 3-ஹைட்ராக்ஸி-2-பியூட்டானோனை கரிமத் தொகுப்பில் மறுஉருவாக்கமாகப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் சில எதிர்வினைகளில் எஸ்டர் குழுவின் பங்கு வகிக்கிறது.

முறை:

- 3-ஹைட்ராக்ஸி-2-பியூட்டானோனை ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடுடன் ப்யூட்டில் அசிடேட் மூலம் வினைபுரிந்து தொடர்புடைய ஹைட்ராக்ஸிகெட்டோனைப் பெறலாம்.

பாதுகாப்பு தகவல்:

- 3-ஹைட்ராக்ஸி-2-பியூட்டானோன் பொதுவான பயன்பாட்டு நிலைமைகளின் கீழ் குறைந்த நச்சுத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இன்னும் எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

- 3-ஹைட்ராக்ஸி-2-பியூட்டானோனின் வெளிப்பாடு கண் மற்றும் தோல் எரிச்சலை ஏற்படுத்தக்கூடும், மேலும் நேரடி தொடர்பு தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

- 3-ஹைட்ராக்ஸி-2-பியூட்டானோனைப் பயன்படுத்தும் போது, சரியான காற்றோட்டம் மற்றும் தனிப்பட்ட பாதுகாப்பு உபகரணங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் பாதுகாப்பான செயல்பாட்டை உறுதி செய்ய கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

முந்தைய: 2-4-ஹெப்டாடியனல் (CAS#5910-85-0)

அடுத்து: 2-எத்தாக்ஸி-3-ஐசோப்ரோபில் பைரசின் (CAS#72797-16-1)

உங்கள் செய்தியை இங்கே எழுதி எங்களுக்கு அனுப்பவும்