2-(4-மெத்தில்-5-தியாசோலைல்)எதிபியூட்ரேட் (CAS#94159-31-6)

அறிமுகம்

2-(4-methylthiazol-5-yl) ethyl butyrate, C11H15NO2S இரசாயன சூத்திரம், ஒரு கரிம சேர்மமாகும். இது ஒரு சிறப்பு வாசனையுடன் நிறமற்ற அல்லது வெளிர் மஞ்சள் திரவமாகும்.

இந்த கலவை பொதுவாக உணவு மற்றும் சுவை சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, சுவை நறுமணப் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் பொதுவாக உணவு மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்புப் பொருட்களான சுவைகள், எசன்ஸ்கள் மற்றும் சூயிங்கம் போன்றவற்றின் சுவை அல்லது நறுமணத்தை அதிகரிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இது பொதுவாக எஸ்டெரிஃபிகேஷன் மூலம் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. முதலாவதாக, 2-மெர்காப்டோஎத்தனால் 4-மெத்தில்-5-தியாசோலிலால்டிஹைடுடன் வினைபுரிந்து 4-மெத்தில்-5-தியாசோலிலெத்தனாலை உருவாக்குகிறது. இதன் விளைவாக 4-மெத்தில்-5-தியாசோலிலெத்தனால் ஆனது பியூட்ரிக் அன்ஹைட்ரைடுடன் வினைபுரிந்து இறுதி தயாரிப்பு 2-(4-மெத்தில்தியாசோல்-5-யில்)எத்தில் ப்யூட்ரேட்டை உருவாக்குகிறது.

இந்த கலவையைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​அதன் பாதுகாப்பிற்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். இது கண்கள் மற்றும் தோலில் எரிச்சலூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருக்கலாம், பகுதி நேர பணியாளர்கள் மற்றும் உணர்திறன் உள்ளவர்களுக்கு இது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். எனவே, பயன்பாட்டில் அல்லது செயல்பாட்டில், கையுறைகள், கண்ணாடி போன்ற பொருத்தமான பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகளை அணிய வேண்டும்.

கூடுதலாக, இந்த கலவையை சேமிக்கும் போது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் தீ ஆதாரங்களுடன் தொடர்பைத் தவிர்க்கவும், நன்கு காற்றோட்டமான சூழலை பராமரிக்கவும் அவசியம். கசிவு அல்லது விபத்து ஏற்பட்டால், சுற்றுச்சூழலுக்கும் மனித உடலுக்கும் ஏற்படும் பாதகமான விளைவுகளைத் தவிர்க்க உடனடியாக பொருத்தமான துப்புரவு முறைகளை எடுக்க வேண்டும்.

பொதுவாக, 2-(4-methylthiazol-5-yl)ethyl butyrate என்பது பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் உணவு மற்றும் மசாலா சேர்க்கை ஆகும், ஆனால் அதைப் பயன்படுத்தும் போது பாதுகாப்பில் கவனம் செலுத்துவது மற்றும் பொருத்தமான பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகளை எடுப்பது அவசியம்.